昨日由维他奶携手中国营养联盟、新浪网等联合发布的《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》报告显示：分别有45.3%及24.5%的女性认为豆奶能够激发大脑的活力及预防女性的疾病，同时都市女性也比较认同豆奶有助于身体健康。　

　　调查显示，多数被调查对象认识到吃早餐是身体健康的保证以及一天能量的基础，但调查显示，仍有将近11%的都市女性忽视早餐，认为早餐可有可无。早餐还没有成为都市女性享受生活的一部分。

　　在经济发达地区,快节奏的生活与工作让都市女性对早餐更加不关注，其中以深圳最为突出,约34%的人认为早餐可有可无。年龄介于31至40岁之间的都市女性吃早餐的频率尤其低，早餐时间尤其不固定，想起来才吃的就占了26%。这类人群正处于事业奋斗期，同时要兼顾养育孩子和照顾家庭，因此生活压力更大也较为忙碌，常常会置早餐于不顾。而担任中高级管理人员的女性，吃早餐更是没有规律。　

　　中国营养联盟专家委员会副主任委员曾晓飞教授指出：“早餐对于维护人体健康极为重要，但目前很多忙碌的白领人士都是随便应付一下，甚至不吃早餐，早餐食物的营养搭配没有得到重视，造成很多健康问题，这对提高中国人口素质极为不利。”

　　星期一：唤醒大脑活力，迎接一周挑战
　　健脑组合：玉米+鸡蛋+黄瓜片+维他奶
　　星期二：营养均衡，活力四射
　　活力组合：香菇肉丝面+水果沙拉
　　星期三：低脂低胆固醇，健康吃出来
　　健康组合：菠菜馄饨+菠萝
　　星期四：纤体养颜，苗条又美丽
　　纤体组合：全麦面包+蔬菜条＋奇异果+维他奶
　　星期五：小周末的早餐约会，像爱情般滋润
　　美颜组合：燕麦片+鸡蛋羹+水果拼盘（樱桃、西瓜、苹果）
　　星期六：休闲时刻，身心放轻松
　　悠闲组合：烤火腿+蘑菇+番茄+绿叶蔬菜
　　星期天：能量早餐，我们一起做运动
　　能量组合：海鲜炒饭+水果拼盘（香蕉、葡萄、橘子）

(本文来源：Msn中文网 )